Kestane Yiyen Kim — ve Nasıl? Küresel Kestane Tüketim Alışkanlıkları ve Trendleri

Kestane tüm dünyada keyifle tüketilir — sokakta közlenir, tatlılara karıştırılır veya hazır atıştırmalıklara dönüştürülür. Ancak farklı ülkelerin çok farklı kestane alışkanlıkları vardır. Bu tüketim eğilimlerini anlamak, işlemcilerin, ihracatçıların ve ekipman tedarikçilerinin pazarlarına daha iyi hizmet etmelerine yardımcı olabilir.

Bölgesel Kestane Tüketim Tarzları

Çin – Mevsimlik Atıştırmalık ve Hediye Eşyası

• Kestaneler yaygın olarak sokaklarda közlenmiş yiyecek olarak sonbahar ve kış aylarında yenir.

• Ayrıca özellikle Çin Yeni Yılı sırasında şenlikli atıştırmalıklar olarak hazır yenebilir paketlerde (soyulmuş veya közlenmiş) popülerdir.

• şekerleme, yulaf lapası, kestane ezmesi çörekleri içinde kullanılır.

Japonya – Premium Tatlılar ve Gelenek

• Kestaneler, wagashi ve marron glaces içinde kullanılır.

• tat, şekil ve renk için yüksek beklentiler — birçok kestane ithal edilir ve özenle işlenir.

Güney Kore – Dondurulmuş ve Yemeye Hazır

• Popüler ürünler arasında soyulmuş dondurulmuş kestaneler, kestane içecekleri ve vakumlanmış közlenmiş kestaneler bulunur.

• Genellikle süpermarketlerde sağlıklı atıştırmalıklar veya garnitürler olarak satılır.

İtalya – Festivallerden Un'a

• Kestaneler, özellikle dağlık bölgelerde İtalyan kültüründe derinden kök salmıştır.

• festivaller, ekmekler, kekler, makarna ve kestane unu içinde kullanılır.

Türkiye ve Orta Doğu – Artan İlgi

• Türkiye, kış aylarında közlenmiş kestane tüketir ve bunları ezme ve tatlılara dönüştürür.

• Orta Doğu pazarları, vakumlanmış ve soyulmuş kestanelere olan talebi artırmaktadır.

Temel Tüketim Eğilimleri (Küresel)