2025-07-10
Kestane yerel olarak yetiştirilebilir, ancak küresel olarak ticareti yapılır. İtalya'dan Japonya'ya ve Çin'den Türkiye'ye kadar, yüksek kaliteli kestanelere olan uluslararası talep artıyor. Ticaret akışlarını anlamak, özellikle ihracat söz konusu olduğunda, işlemcilerin ürün türleri, ambalaj ve zamanlama konusunda daha iyi kararlar almasına yardımcı olabilir.
Ülke | İhracat Odak Noktası | Ana Pazarlar |
---|---|---|
İtalya | Taze, soyulmuş, püre (Marroni tipi) | Fransa, Almanya, Japonya |
Çin | Soyulmuş, dondurulmuş, kavrulmuş, taze | Kore, Japonya, Vietnam, Tayland |
Türkiye | Taze, soyulmuş, kestane şekeri | Arap ülkeleri, Avrupa |
İspanya | Taze kestane (Galiçya bölgesi) | AB pazarları |
Kore | Değer katma işleminden sonra yeniden ihracat | Japonya, Güneydoğu Asya |
Kestane ithal ederken — özellikle üst düzey pazarlar için — alıcılar şunları arar:
Ürün homojenliği: Benzer boyut, şekil ve görünüm
Düşük kusur oranı: Çatlak, küf veya iç çürüme yok
Daha uzun raf ömrü: Soğuk zincir ve ambalaj kalitesi
Sertifikalar: HACCP, ISO, pestisit kalıntısı raporları
Özel ambalaj: Vakumlu, nitrojen dolgulu, yeniden kapatılabilir poşetler
Ürün Tipi | Nakliye Yöntemi | Uygun Pazarlar |
---|---|---|
Kabuklu taze kestane | Soğuk hava deposu (dökme) | Avrupa, Orta Doğu |
Dondurulmuş soyulmuş kestane | Dondurucu konteynerler | Kore, Japonya, ABD |
Kavrulmuş, vakumlu paketlenmiş | Ortam sıcaklığında veya soğutulmuş | Asya, Orta Doğu |
Kestane püresi veya kreması | Ortam sıcaklığında | AB, fırıncılık endüstrileri |
Geleneksel pazarlara ek olarak, yeni talep artıyor:
Güneydoğu Asya: Vietnam, Malezya, Tayland yemeğe hazır formatlar istiyor
Orta Doğu: Körfez ülkeleri vakumlu paketlenmiş kavrulmuş kestane tercih ediyor
Kuzey Amerika: Sağlıklı, bitki bazlı atıştırmalıklara artan ilgi
Afrika: Pişirme için kurutulmuş kestanelere küçük ama büyüyen talep
İhracat tutarlı kalite gerektirir — birkaç kötü fındık bir sevkiyatı mahvedebilir veya reddedilmeye neden olabilir.
AI destekli kestane ayıklayıcımız size yardımcı olur:
İç çürümeyi ve gizli kusurları tespit edin
Boyut, şekil, yüzey çatlaklarına göre ayırın
Bir geçişte 8'e kadar ürün kategorisini işleyin
Bu, yalnızca en kaliteli fındıkların ihracat kartonlarınıza girmesini sağlar.
Sırada:
Kestane fabrikalarının gerçekten neye ihtiyacı var? Doğru ayıklama ve işleme hattını seçmek için pratik bir rehber.
İstediğiniz Zaman Bize Ulaşın